Vitaminen en Mineralen
WAT ZIJN VITAMINEN & MINERALEN?
Vitaminen en mineralen zijn belangrijke micro-voedingsstoffen die nodig zijn voor veel van de chemische reacties die dagelijks in uw lichaam plaatsvinden. Veel mineralen - zoals calcium en magnesium - hebben ook een structurele rol in het lichaam. Het lichaam kan deze vitaminen en mineralen, die het nodig heeft om op z’n best te presteren, echter niet allemaal zelf produceren. Dat is waarom het zo belangrijk is een uitgebalanceerd dieet te consumeren.
KRIJG IK ER VOLDOENDE VAN BINNEN?
Een uitgebalanceerd dieet helpt de essentiële vitaminen en mineralen te leveren, maar het kan moeilijk zijn om alle noodzakelijke voedingsstoffen eenvoudigweg via het voedsel binnen te krijgen. Dagelijkse vitaminen- en mineralen supplementen kunnen helpen ervoor te zorgen dat u iedere dag weer de aanbevolen hoeveelheid ervan binnenkrijgt.
WAT MOET IK DAN EIGENLIJK ETEN?
De meeste van de voedingsmiddelen die u consumeert zullen enkele van de essentiële vitaminen en mineralen bevatten. Enkele voedingsmiddelen rijk aan voedingsstoffen zijn bijvoorbeeld fruit, groenten en granen. Iedere voedingsstof wordt op een andere manier gebruikt in het lichaam, waardoor verschillende mensen kunnen profiteren van het verhogen van hun inname van de verschillende vitaminen en mineralen. Kalium (zit veel in bananen) draagt bijvoorbeeld bij aan het normale functioneren van de spieren en het behoud van een normale bloeddruk. Spinazie is rijk aan vitamine C en E, welke cellen helpen beschermen tegen oxidatieve stress, terwijl fosfor en calcium veel in melk, yoghurt en zaden zitten en helpen bij het ondersteunen van gezonde botten. Uw vitaminen B helpen het lichaam om voedingsmiddelen om te zetten in brandstof en vitamine K ondersteunt de gezondheid van botten en is nodig bij het helpen stollen van het bloed.